吃炸過多次的油會不會導致癌症或其他疾病？
我對這個問題一直保留非常懷疑的態度與觀點
因為，古時候到20年前也沒有發生太多問題
反而是現在的精緻食物導致的疾病愈來愈多
而且，在2014年發生的頂新劣油事件當中
我先說明，我不是要指這個油有問題不適合吃
而是頂新公司透過他們回收過濾劣油的方法
產生的油也沒有造成有人吃了有問題，懂嗎
所以說，如果把頂新公司的方法拿來使用
也就是用回收過濾劣油的方法來處理回鍋油
是不是這樣的油吃了也不會對人體產生問題？
所以說，我不認為回鍋油一定會傷害人體
但如果擔心回鍋油會傷害人體的小攤商或廠商
可以加裝回收過濾劣油的方法來處理回鍋油
或許這樣的油吃了會是安全又健康的，懂嗎
也就不需要浪費一堆油又要丟棄廢油，懂嗎
或許，回收過濾劣油的方法是最佳處理方法
總之，頂新事件反映一體兩面的觀點，懂嗎
壞處是觀感不佳，好處是這方法不錯，懂嗎
所以說，我是看優點覺得這方法或許可活用
也希望台灣政府要安排人去研究看看，懂嗎
我就說明回鍋油或許可淨化給全世界參考囉
